Vi tror på mat som smakar gott och känns bra.
En ny typ av burgare.
Vi tror inte att du behöver välja mellan kött och växter.
Tänker om
Därför har vi skapat SMACKER. En smakrik burgare där 30 % kyckling möter 70 % växtbaserade råvaror.
Grönsaker, baljväxter, frukt och spannmål blir tillsammans en burgare med både smak och variation.
Mer variation
Vi älskar en riktigt god burgare. Men vi vet också att kroppen mår bra av variation.
Olika växter innehåller olika typer av fibrer och växtämnen. Och de fibrerna är inte bara till för oss, de kan också bli mat åt bakterierna som lever i vår tarm.
Ett ekosystem
I din tarm lever biljoner bakterier. Tillsammans bildar de ett helt ekosystem, ditt mikrobiom.
Olika bakterier gillar olika typer av mat. Därför är variation viktig.
Maten blir till mer
När vi äter olika sorters växter får bakterierna tillgång till olika fibrer som de kan använda. När de bryter ner fibrerna bildas bland annat kortkedjiga fettsyror, som har viktiga funktioner i tarmen.
30 olika växtfibrer i veckan
Hur många olika växter äter du?
Allt räknas
Forskning visar att ju fler olika växter du äter, desto mer varierad kan din tarmflora bli.
Varför? Olika växter innehåller olika typer av fibrer och andra ämnen som ger näring åt olika bakterier i tarmen. Därför är variation nyckeln. Ett enkelt mål är att äta 30 olika växter i veckan och det är faktiskt enklare än det låter.
Morot. Broccoli. Äpple. Blåbär. Linser. Havre. Mandel. Vitlök. Basilika. Allt räknas.
Ju större variation av fibrer du ger dina tarmbakterier, desto fler olika ämnen kan de producera. Ämnen som bland annat kan påverka immunförsvaret och andra viktiga funktioner i kroppen.
SMACKER gör det enklare att få in fler växter i samma måltid. Fler växter. Mer variation. Mer näring för din tarmflora.
Man kan helt enkelt säga att du äter dig till en friskare tarm.
